Essa receita eu preparo há muito tempo para minhas meninas, não sabendo ao certo sua origem, mas como é muito boa decidi compartilhar:
Ingredientes:
3 ovos
1 copo americano de óleo
1 colher( de chá) de sal
1 colher ( de sopa) de açúcar
1 copo de leite
1 colher( de sopa)de fermento em pó
11 colheres ( de sopa) de farinha de trigo
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes, menos a farinha , no liquidificador, e aos poucos adicione a farinha até conseguir uma massa líquida. Despeje a massa numa forma untada com óleo, e leve ao forno por 10 minutos, retire ainda com a massa clara, cubra com o recheio de sua preferência e leve ao forno novamente por mais alguns minutos para derreter o queijo.
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