Sabores da Cozinha
Receitas, Dicas, e um pouquinho do tempero...
domingo, 23 de outubro de 2011
Maravilhoso
ENTUSIASMO
A palavra entusiasmo vem do grego e significa "ter um Deus dentro de si".
Os gregos eram politeístas, isto é, acreditavam em vários deuses.
A pessoa entusiasmada era aquela "preenchida" por um dos deuses e por isso
poderia transformar a natureza e fazer as coisas acontecerem.
Assim, se você fosse entusiasmado por Deméter (deusa da Agricultura,
chamada Ceres na mitologia romana) você seria capaz de fazer acontecer a
melhor colheita, e assim por diante.
Segundo os gregos, só as pessoas entusiasmadas eram capazes de vencer os
desafios do cotidiano, criar uma realidade ou modificá-la. Portanto, era
preciso entusiasmar-se, ou seja, "abrigar um Deus em si"!
Por isso, as pessoas entusiasmadas acreditam em si, agem com serenidade,
alegria e firmeza.
E acreditam igualmente nos outros entusiasmados.
Não é o sucesso que traz o entusiasmo, é o entusiasmo que traz o sucesso.
O entusiasmo é bem diferente do otimismo.
Otimismo significa esperar que uma coisa dê certo.
Entusiasmo é acreditar que é possível fazer dar certo.
A palavra entusiasmo vem do grego e significa "ter um Deus dentro de si".
Os gregos eram politeístas, isto é, acreditavam em vários deuses.
A pessoa entusiasmada era aquela "preenchida" por um dos deuses e por isso
poderia transformar a natureza e fazer as coisas acontecerem.
Assim, se você fosse entusiasmado por Deméter (deusa da Agricultura,
chamada Ceres na mitologia romana) você seria capaz de fazer acontecer a
melhor colheita, e assim por diante.
Segundo os gregos, só as pessoas entusiasmadas eram capazes de vencer os
desafios do cotidiano, criar uma realidade ou modificá-la. Portanto, era
preciso entusiasmar-se, ou seja, "abrigar um Deus em si"!
Por isso, as pessoas entusiasmadas acreditam em si, agem com serenidade,
alegria e firmeza.
E acreditam igualmente nos outros entusiasmados.
Não é o sucesso que traz o entusiasmo, é o entusiasmo que traz o sucesso.
O entusiasmo é bem diferente do otimismo.
Otimismo significa esperar que uma coisa dê certo.
Entusiasmo é acreditar que é possível fazer dar certo.
quarta-feira, 21 de setembro de 2011
Massa de pizza fácil
Essa receita eu preparo há muito tempo para minhas meninas, não sabendo ao certo sua origem, mas como é muito boa decidi compartilhar:
Ingredientes:
3 ovos
1 copo americano de óleo
1 colher( de chá) de sal
1 colher ( de sopa) de açúcar
1 copo de leite
1 colher( de sopa)de fermento em pó
11 colheres ( de sopa) de farinha de trigo
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes, menos a farinha , no liquidificador, e aos poucos adicione a farinha até conseguir uma massa líquida. Despeje a massa numa forma untada com óleo, e leve ao forno por 10 minutos, retire ainda com a massa clara, cubra com o recheio de sua preferência e leve ao forno novamente por mais alguns minutos para derreter o queijo.
Ingredientes:
3 ovos
1 copo americano de óleo
1 colher( de chá) de sal
1 colher ( de sopa) de açúcar
1 copo de leite
1 colher( de sopa)de fermento em pó
11 colheres ( de sopa) de farinha de trigo
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes, menos a farinha , no liquidificador, e aos poucos adicione a farinha até conseguir uma massa líquida. Despeje a massa numa forma untada com óleo, e leve ao forno por 10 minutos, retire ainda com a massa clara, cubra com o recheio de sua preferência e leve ao forno novamente por mais alguns minutos para derreter o queijo.
segunda-feira, 19 de setembro de 2011
Panquecas de Espinafre
Essa também encontrei no site http://www.minhavida.com.br , é uma boa opção pra quem está se preparando pro verão: leve, saborosa e nutritiva. Aproveitem!
Ingredientes
- 1/2 xícara de molho de espinafre ( só as folhas)
- 1 xícara de maisena
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo Purilev
- 1 colher de sopa de cebola
- 2 xícaras de água
- 5 colheres de sopa de leite de soja
Modo de Preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes e leve ao refrigerador por 30 minutos. Faça as panquecas e recheie com carne moída ou frango e se quiser, coloque queijo ralado e molho de tomate por cima. Depois leve ao forno para gratinar.
Extras
Rendimento : 6 porções
Valor nutricional: 1 panqueca tem aproximadamente 168 calorias.
Ingredientes
- 1/2 xícara de molho de espinafre ( só as folhas)
- 1 xícara de maisena
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo Purilev
- 1 colher de sopa de cebola
- 2 xícaras de água
- 5 colheres de sopa de leite de soja
Modo de Preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes e leve ao refrigerador por 30 minutos. Faça as panquecas e recheie com carne moída ou frango e se quiser, coloque queijo ralado e molho de tomate por cima. Depois leve ao forno para gratinar.
Extras
Rendimento : 6 porções
Valor nutricional: 1 panqueca tem aproximadamente 168 calorias.
Massa para panqueca Basta escolher o recheio e se deliciar
Oi meninas!
achei essa massa de panqueca no site.
Ingredientes:
1 copo (requeijão)de farinha de trigo
2 ovos
2 copos (requeijão) de leite
sal a gosto
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até a massa ficar homogênea.
1 copo (requeijão)de farinha de trigo
2 ovos
2 copos (requeijão) de leite
sal a gosto
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até a massa ficar homogênea.
sábado, 17 de setembro de 2011
Chegando por aqui...
Chegando, aprendendo sobre blog, ainda engatinhando, mas pronta para construir um blog sobre alimentação, sabores, receitas e dicas... com carinho e paciência.
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